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Massimo Montanari, Auteur ; Jacques Dalarun, Traducteur ; Martine Pagan-Dalarun, Traducteur | Paris : Alma éditeur | 2017Il n'existe pas un régime alimentaire chrétien. Selon la tradition des apôtres, peu importe ce que l'on mange. Ce qui compte c'est la manière dont on le fait. Au commencement, le Christ des Évangiles est tributaire des normes alimentaires juives[...]
Bulletin : texte imprimé
Dossiers d'archéologie, HS39 - Décembre 2020 - La gastronomie romaine
Collectif, Auteur | 2020
Bulletin : texte imprimé
L'Histoire, 466 - Décembre 2019 - Manger de la viande : Des interdits, des coutumes et des goûts
Collectif, Auteur | 2019
